Minden ami lemegy a torkunkon rágás nélkül. Lehet az hideg, meleg, tejes, kefires, joghurtos, zöldséges, gyümölcsös, alkoholos, vagy éppen alkoholmentes.
Nagyon sok ital fajta létezik. Minden nemzetnek van saját itala, amit a legjobbnak tart.
Találhatunk egészségmegőrző, vitaminbomba, fogyókúrás, bódító, hűsítő, és melegítő itlokat is.
Miből készithetünk italokat
Tulajdon képpen, minden zöldség, gyümölcs alkalmas ital készítésre. A tej és tejtermék, mint alapanyag szintén fontos alkotórésze sok italnak, de a sima, vagy szénsavas vizet, és az alkoholt se lehet kifelejteni mint alapanyag.
Miféle italok léteznek?
Vannak Pálinkák, Whisky-k, Rumok, Abszint (ennek is több fajtája), Vodka, Tequila, Metaxa, Konyak és még sok sok féle ital, amelynek az alkoholtartalma "magas".
Aztán a kevésbé magas alkoholtartalmúak: Borok, (Fehér, Rosé, Vörös, Asztali, Hegyaljai, Tokaji, és még rengeteg. Ebből annyi féle-fajta van hogy felsorolni sem lehet.) A pezsgők, likőrök (amik már ízesített és csökkentett alkohol tartalommal bírnak), alkoholos koktélok, aperitífek.
Ha pedig alkoholmentes italok, akkor a kávé, tej, egyéb tejtermékek, tea, gyümölcslevek, zöldséglevek, szénsavas, és szénsavmentes italok, ásványvizek.
Aztán ha a sokféle ital nem elég jó, akkor a különböző italok összekeverésével újabb italok készíthetők. Ezek már a koktélok, bólék, turmixok... stb.
A társaságban, közösen elfogyasztott ital bennsőséges hangulatot hoz létre a résztvevők között, hasonlóan mint a békepipa körbe adása az indiánoknál.
A nyári melegben a felüdülést, hűsítést érzését adja egy jól elkészített hideg, vagy jeges ital, télen a hidegben a felmelegedés, a vér pezsdítését meghitt hangulatot hoz a forró ital.
Újabban a szórakozóhelyeken, a régen bevált italokat egyre jobban kiszorítja a koktélok fogyasztása. Biztos emlékszik még rá sok "akkoriban " dizsibe járó, hogy a legelterjedtebb a kis üveges kóla vagy üdítő volt. Mellé esetleg lehetett kapni boros kólát.
De manapság a kóla és az üdítő csak akkor üdítő ha némi alkohol tartalma van. Természetesen a magára valamit is adó szórakozó hely ad arra, hogy alkoholmentes koktélokat is kínáljon, az ásványvíz mellett. Manapság már a bárok, és szórakozó helyek sikerén felbuzdulva az éttermekben is elkészítik a kedvenc koktélunkat. |
